pechuga rellena

Pechuga de pollo rellena en microondas.

La pechuga de pollo rellena es una proteína muy baja en grasa, rica en vitaminas, minerales y nutrientes. Convirtiéndose en una excelente aliada para los amantes de las dietas y del comer sano. Es tan versátil en el mundo gastronómicos y culinario. Por su sabor y agradable textura, que nos permite un abanico de posibilidades en la cocina en cualquier momento del año.

Hoy traemos en una sana, nutritiva pero sobre todo muy fácil y rápida receta donde la protagonista principal es la pechuga de pollo, en un abrir y cerrar de ojos podrás disfrutar de una saludable receta. Solo tardaras 15 minutos en prepararla y mucho mas tiempo en borrar de tu mente su exquisito sabor. Se trata de la pechuga de pollo rellena de jamón, queso y pimientos, una combinación de ingredientes. Muy sencillos y de fácil cocción en el horno microondas. Sola o con el aderezo de tu preferencia o acompañada con una ensalada es simplemente suculenta pero sobre todo saciante.

pechuga de pollo relleno
La pechuga de pollo rellena con jamón, queso y pimientos es una receta fácil, pero sobre todo rápida, que podrás acompañar con tu ensalada de tu preferencia, y que podrás degustar en el momento que lo desees.

Detalles

Servings
Prep time

15 minutos

Cooking time
Calories

Ingredientes

  • 150 gr pechuga de pollo.

  • 1 tajada de jamón serrano.

  • 1 tajada de queso de cabra.


  • 1 pimiento de piquillo asado.

  • sal.

  • pimienta.

  • Aderezo ligero de mayonesa, queso y perejil
  • 100 gr de perejil finamente picado.

  • 1 cucharada de mayonesa

  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.

  • 30 gr de queso rayado.

  • sal

  • pimienta

Pasos a seguir

  • Lavamos, limpiamos la pechuga de pollo. con la ayuda de un rodillo de cocina estiramos muy bien la pechuga de pollo.
  • Procedemos a colocar la pechuga de pollo en un papel film y salpimentamos.
  • Seguidamente colocamos la lonja de jamón serrano.
  • Luego colocamos la lonja de queso de cabra, tratando de cubrir lo mas que se pueda la lonja de jamón.
  • Por ultimo colocamos los pimientos finamente picados en juliana.
  • Una vez colocado todos los ingredientes, y con la ayuda del papel film procedemos a enrollar, siempre presionando de manera que no dejemos aire en su interior, envolvemos muy bien, con una envoltura similar a la de un caramelo.
  • Culminado el proceso de envoltura la llevamos al horno microondas por 3 minutos y medio, a una temperatura de 800 W de potencia.
  • Transcurrido los tres minutos y medio la sacamos del horno microondas y dejamos reposar.
  • Para la preparación del aderezo colocamos en un bol la mayonesa, el perejil y el queso.
  • Con movimientos envolvente unimos todos los ingrediente y salpimentamos,
  • Finalmente procedemos a emplatar: picamos nuestra pechuga de pollo en rodajas y aderezamos. Buen Provecho

Resultados de la pechuga de pollo rellena

No se necesita ser un maestro en las artes culinarias para preparar comidas sanas y saludables.

Pero sobre todo muy sencillas y rápidas.

Solo tienes que ser amante de la cocina, creer en ti, y dejarte llevar por el aroma, la frescura y particularidad de cada ingrediente.

Solo tienes que atreverte a probar sabores nuevos y diferentes cada día.

La pechuga de pollo rellena con jamón, queso y pimientos se pueden preparar de manera rápida, sencilla y servirla.

Como un pasa boca en ocasiones especiales o en esas reuniones inesperadas.

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